脂の乗りが良い時期のかつおをタタキに加工しました。

かつおの鮮度を逃さないよう瞬間凍結し、
旨味をギュッと閉じこめています。

高鮮度の証は、かつおが持つ本来のジューシーな味わいを
食卓によみがえらせてくれます。
解凍後お好みの厚さにスライスするだけで脂の乗ったかつおを存分に楽しめる逸品！！

【流水解凍の場合】
包装状態のままで水道水5〜10分ほど浸し、解凍してください。
【冷蔵庫解凍の場合】
冷蔵庫で60〜90分解凍します。

まずは、かつおの表面が指で押せるくらいの硬さ（半解凍状態）で
お好みの厚さに切ってください。
その後、皿に盛り付けて、ラップを掛けて皿のまま冷蔵庫に入れることで、
食べ頃に自然解凍が出来ます。

●お召し上がり方
お刺身、お寿司、丼もの、ステーキ、フライなど

●保存方法
商品到着後は直ぐに冷凍庫で保管してください。
ご家庭用冷凍庫で保管の場合、商品到着日より1〜2週間以内が
美味しくお召し上がり頂ける目安になります。
※解凍後は再冷凍せず、お早めにお召し上がりください。

----------------------

■名　称：かつおたたき（藁焼き）ハーフサイズ
■原材料：かつお（静岡県太平洋産）
■内容量：１パック（170g前後）
■保存方法：要冷凍（-40℃以下）
＊家庭用の冷凍庫では出荷日から２週間を目安にお召し上がりください。
■賞味期限：商品に記載
■原料原産地：静岡県
■加工者：ヤマミ水産株式会社 　静岡県焼津市下江留９８７

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー　114kcal
たんぱく質　25.8g
脂質　　　　0.5g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　0.1g