宮城県石巻市の雄勝湾で水揚げされた三陸ムール貝をすぐに浜蒸ししました。
雄勝湾は塩味が強く、そのまま蒸しても味や旨みがあります。
お酒にもよく合う一品です。

【国産・宮城県産の活ムール貝】
雄勝湾で育ったムール貝はミネラルを豊富に含んだ湧き水により旨味が凝縮されます。またもともと塩分濃度の濃い海域でそこで育つ貝類は塩味が濃く、お料理やお酒などにとても良く合う味の濃いムール貝になります。

【簡単調理方法】
鍋で水を沸かし、本品を袋のまま入れ約5分盛り付けして完成です。
もともと加熱済みですので、温まれば完成の簡単調理！
※加熱しすぎると身が縮みすぎて硬くなるのでご注意ください。

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■名　称：蒸しムール貝
■原材料：ムール貝（宮城県石巻産）
■内容量：500g
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
＊家庭用の冷凍庫では到着から1ヶ月を目安にお召し上がりください。
■賞味期限：商品に記載
■原料原産地：宮城県石巻産
凍結前加熱の有無：加熱してあります
■製造者：株式会社海遊
　　　　　宮城県石巻市雄勝町水浜字水浜9-1

栄養成分表示（可食部100gあたり推定値）

エネルギー　142kcal
たんぱく質　23.2g
脂質　　　　3.6g
炭水化物　　7.2g
食塩相当量　3.2g

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※ムール貝は自然の生き物のため殻の中の身入り、大きさは固体ごとにそれぞれ異なります。生産段階で注意を払っておりますが、身入りに関しましては殻を開けてみないと判断できないため、予めご了承の上、ご購入をお願いいたします。
※ムール貝には足趾と呼ばれるヒゲのようなものがあり、加工の段階で取り除いておりますが、殻の中に残る場合があります。お召し上がりには問題ありませんが、お召し上がりの際に外してください。
※スープには殻に付着する割れた殻や海藻などが入る場合がございますが、お召し上がりに問題はありません。
※本商品はえび・かにが混獲、付着、共生などにより原材料に混入することがあります。