なんと！水揚げしたばかりで新鮮な『生食用の牡蠣』が１２個も入ってます。

カンカン焼専用缶、牡蠣ナイフ、軍手、レシピ本も付属しているので安心して作ることが出来ます。

先ずは、カセットコンロ等のガスコンロに生牡蠣が入った缶を乗せます。
（※ご注意　IHコンロは使用できません）

コップに水を１００cc用意します。

缶に水を入れます。

缶のふたを閉めます。

コンロに火をつけます。中火でお願いします。

あとは、じ～っと、待つのみです。。。

７分後、缶の中央穴から水が吹いてきたら完成です！

メチャクチャ簡単ですね！

動画もご覧下さい！

完成しました！😆😆😆
こちらも動画でどうぞ！！！

※やけどにご注意下さい！

やけどに気をつけながら、アツアツをたべてみると。。。
メチャメチャうま－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－っい！！！！！😆😆😆😆😆

↑↑↑８個しか無い。。。
美味しすぎて写真を撮る前に４個も食べてしまいました。すいませんm(_ _)m

宮城県石巻市の雄勝湾で、この牡蠣を生産しているのが伊藤浩光さん。

伊藤さんは牡蠣の他に、ホヤ、ムール貝なども生産しています。

この機会に是非一度、『牡蠣カンカン焼』をご賞味下さい！

缶は５～６回使えますので、またカンカン焼をされる場合は、お値段のお安い『冷凍牡蠣（加熱用）』をお使いになるのもオススメです。

１個７０円の牡蠣→　https://hanedaichiba.buyshop.jp/items/29011269

１１kg箱ですと、１個５０円（税込）です。１１０個位入ってますが。。。(^_^;)
１個５０円の牡蠣→　https://hanedaichiba.buyshop.jp/items/29010907