皆さま　お世話になっております。

本日は、島根県の干物加工業者さんから買い受けた２種類の干物のご案内です。

まず一品目の干物は『エテカレイ』大サイズ（約２００ｇ）

島根県や福井県、兵庫県、京都府などでは非常に馴染みの深い魚で、干物にして食べることが多いです。
エテガレイは非常に脂の多い魚で、干物にすると味わいが凝縮されて深い味わいになります。

こんがり焼くと見るからに美味そうなエテガレイ！！！

ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にも人気があります！

続いて２品目は『ヒレグロカレイ』大サイズ（約１６０ｇ）

焼くと香ばしい香りが漂い、日本酒が飲みたくなります🤣

エテカレイと比べて身は薄いですが、味はとても濃くてうま味が強いです！

骨離れの良さはカレイ類では最強クラス！食べやすい！

手でムシって簡単に食べられます！
片手にビール🍻！片手にヒレグロ！これがまた美味い！！！

かなりお得な価格でご案内しておりますので、この機会に是非皆さま食べ比べをしてみて下さい！

１人で２枚食べてもたったの３９８円です！