【大サイズ】栄養たっぷり！北海道コムケ湖の特大しじみ

北海道のオホーツク海岸中部、紋別市にあるコムケ湖産の
大きなしじみが入荷！

しじみには、カルシウム・鉄・ビタミンB12などの
必須微量元素ミネラルが豊富で肝臓に良いとされる、
オルニチンやメチオニンがたっぷり。
しじみやアサリなどは冷凍することで栄養成分も旨味もアップします！

砂抜き済みの冷凍品なので、手軽にお料理にご利用いただけます！！

【簡単しじみの酒蒸し】
しじみ250gをよく洗います。鍋に（油大さじ１）を熱し、
にんにくみじん切り（１片分）を入れて炒め、
しじみと白ワインまたは酒（大さじ２）を加え、ふたをして
殻が開いたら、しょうゆで味をととのえ、器に盛って万能ねぎを散らして完成です。


【しじみのレシピはこちら】

・しじみのお吸い物
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=653

・黒の鍋
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=17012

・しじみの焼あご縁結び鍋
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=701716

ーーーーー

内容量　500g
原材料　しじみ（北海道コムケ湖産）
保温方法　要冷凍−18℃以下（再冷凍はお避けください）
凍結前加熱の有無　加熱していません。
加熱調理の必要性　加熱してお召し上がりください。
賞味期限　商品に記載
加工者　羽田市場株式会社紋別工場