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(0295)【羽田市場自慢の毛ガニ!!】紋別産・カニ茹で名人の獲れたて冷凍毛ガニ 特大(約640g)

待望の!通常商品の仲間入りしました!!

今までは予約でしか購入できなかった毛ガニが、
お好きなタイミングで、お好きな商品と一緒にご購入いただけます!


※本品はタグ付き特大サイズ 約640g(茹で上げ前700g以上)でたっぷり食べごたえがあります。



夏が旬と言われる毛ガニですが紋別の漁師は流氷明けのが一番うまいと言います。
まるまると太った毛ガニが解禁後、カニ茹で名人の「荒幸雄(あらゆきお)」が※買い付け、そして丹精込めて茹で上げ、そして冷凍しています。 
なので美味しさが残ったまま!!身もミソもたっぷり!甘―い!

羽田市場では、春先に水揚げした(堅蟹・かたがに)を浜茹後に冷凍保管してご用意しております。





【商品特徴】
北海道紋別沖で水揚げされた毛ガニの中から身入りが良く、特に大きいサイズだけを毛ガニ漁師が選りすぐりました。漁師の自信の証として漁師自らが『船上でタグ付け』を行います。
※漁師が自信のある毛ガニにタグを付けるのは、北海道広しと言えども『紋別だけ』です。


※【羽田市場の本領発揮!】
今回販売するプレミアム毛ガニは『紋別市場の買参権(ばいさんけん・セリや入札に参加する権利)を持つ羽田市場』が市場入札で購入したものです。
荒さんの長年の経験と実績があるからこそ出来る技!!羽田市場の自慢です!!

お買い上げいただいたお客様からも喜びのお声をたくさんいただいております!
『宇宙一うまい毛ガニ!!』皆さまいかがですか?


★オプション(+800円)で羽田市場おすすめの蟹用調理バサミ同梱します!



【解凍方法】
凍ったまま深皿に置き、ラップをして冷蔵庫で半日〜1日程度かけて解凍して下さい。
お召し上がりの前に蒸し器で軽く蒸すと、風味が立ってさらに美味しくお召し上がりになれます。
焼ガニ、炊き込みご飯、カニ鍋などにも使用できます。
食べ終わった殻は、お味噌汁にすると更に楽しめます。



【名称】
冷凍ゆで毛ガニ
【原材料】
けがに(北海道紋別市)食塩
【保存方法】
要冷凍−18℃以下で保存。解凍後の再冷凍はしないでください。
※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。
【内容量】
1杯(炊き上げ前700g前後)
【原材料名】
けがに
【原産地】
北海道紋別沖
【最終加工地】
北海道紋別(羽田市場 紋別工場製造)
【解凍方法】
冷蔵庫で解凍
¥10,000

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