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(0316)【ふっくらやわらか!】特大!北海道産稚内産 道楽ほっけ

大変長らくお待たせいたしました!!

お客様から「干物が食べたい!」というお声が多い中、美味しい干物はないかとバイヤーが探してきました!出会ってしまいました!

その名も『道楽ほっけ』

【なぜ道楽??】
ほっけの名産地である稚内では、丸々と太った真ほっけを「道楽ほっけ」と呼んでいるそうです。
「道楽ほっけ」の大きさと脂のりは、他では味わえない地域の逸品を、まるとみ吉川水産の独自製法「氷温乾燥干し」で干物に仕上げました。
0℃以下で魚が凍る直前の低温(氷温)で24時間ゆっくりと時間をかけて除湿することで熟成され、 魚本来の風味や旨味が増して、
生鮮魚のようにふっくらとしたやわらかな干物に仕上がります。




北海道産の特大!脂ののった美味しいほっけ!お酒のお供にもよし!ご飯のおかずにも!

★写真3枚目に丸で囲ってある箇所にお宝が眠っています!
皮と身の間に脂がたっぷり!!そこをほぐし4枚目の写真のようにご飯に乗せるそして醤油を垂らす!
これが一番美味い食べ方!!!と、こちらの商品を紹介してくださった方が教えてくれました!!
一口食べたら本当に絶品!!試してみてください!感動です!!






【名称】
ほっけ干物
【内容量】
350g前後
【原材料】
ほっけ(北海道稚内産)、食塩
【保存方法】
要冷凍−18℃以下で保存。解凍後の再冷凍はしないでください。
【賞味期限】
商品に記載
【原産地】
北海道稚内
【最終加工地】
北海道旭川市
【解凍方法】
※冷蔵庫で解凍
¥ 1,410

※この商品は最短で6月29日(火)頃にお届けします。

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