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(0007)天然大メバチまぐろ切り落とし 500g

【漁師さん応援プロジェクト】冷凍 【特選】天然大メバチまぐろ切り落とし(生食用・お刺身) 業務用500g
お刺身、鉄火丼、海鮮丼、まぐろ漬け丼、カルパッチョ、

【荷動き悪い特売商品】
新型コロナウィルスによる様々な問題の影響で、荷動きが悪くなってしまった大メバチマグロの原料を羽田市場株式会社が買い付けて、切り落とし加工しました。

非常に高価で美味しい大メバチマグロ(40キロ以上)だけを買い付けました。
この商品は業務用です。お安く販売しますので、たっぷり贅沢にご使用下さい。


【40キロ以上の天然大メバチまぐろ使用】
特上グレード天然大メバチまぐろを使用し、まぐろの筋が極力少ない部分だけを使い、食べ易さにこだわった切り落としです。
解凍してごはんにのせるだけですぐに特上のまぐろ丼が完成します

【羽田市場名物まぐろ丼がご家庭で簡単に!】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13204588/
羽田市場銀座直売店で毎日100食完売され、コンビニ最大手セブンイレブン様でも採用実績のある『羽田市場名物 まぐろ丼』がご自宅で簡単に作れます。
この『天然大メバチまぐろ切り落とし』を解凍して『羽田市場海鮮漬けだれ』に5分〜30分漬け込んでご飯に乗せるだけ!(海苔、わさびはご用意下さい)
海鮮漬けだれはこちら↓↓↓
https://hanedaichiba.buyshop.jp/items/30194961

【こだわりの手切り】
包丁要らずで水洗いの必要もなし。そのまま解凍してご飯にのせるだけですぐに鮮度抜群のおいしいマグロ丼が完成します!

【まぐろのプロが目利き】
羽田市場の目利きのプロが厳選した大メバチまぐろのみを使用。形が若干不揃いの切り落としの為「訳あり扱い」となってしまいますが、その味は一級品のマグロと同様です。まぐろの旨みをしっかり楽しめる鮮度抜群の美味しさに驚きです。

【たっぷり500g】
500gはお刺身なら約4〜5人前。まぐろ丼なら5人前です。この機会にご家庭で気兼ねなくたっぷりまぐろ切り落としをご堪能下さい。大海原を回遊した天然大メバチまぐろはお寿司屋さんでも大人気の寿司ネタです!

【解凍するだけ】
切られているので解凍するだけで食べられます。晩酌のおつまみ、お夜食にも最適です。
特上まぐろ丼、まぐろづけ丼、まぐろのカルパッチョ、様々なお料理レシピでお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
より美味しくお召し上がり頂くために解凍は冷蔵庫で4〜5時間かけてゆっくりと完全解凍して頂くことをお勧めします。低温状態にて解凍することで解凍ムラやドリップの流出を極力抑えられます。お召し上がり頂く前にあらかじめ冷蔵庫へ入れて頂くのがオススメです。
お急ぎの場合は、袋のまま流水解凍して下さい。

●参考レシピ
簡単な丼?マグロ切り落としで?づけどーん
https://cookpad.com/recipe/4826468
まぐろ切り落としとろろ☆
https://cookpad.com/recipe/5733535
漬けるだけ?マグロとアボカドのユッケ丼?
https://cookpad.com/recipe/5009719
まぐろの切り落としがごちそうに?黄金比で漬けるマグロの漬け丼
https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/123564

【名称】
まぐろ切り落とし(魚介類加工品)
【内容量】
500g
【原材料名】
めばちまぐろ/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
【保存方法】
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
【賞味期限】
※ご家庭用の冷凍庫の場合、冷凍でも身質の酸化が進んでしまいます。到着から1週間から2週間を目安にお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
日本(太平洋、大西洋)、他
【最終加工地】
日本
【消費期限】
商品に記載
¥ 1,800

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