美味しい昆布だしで、お料理がもっと美味しく。
北海道産真昆布を出汁とり用にカット。使い切りの個包装にしました。

煮物やお味噌汁、鍋など食卓には欠かせない「だし」。
すっきりとした昆布だしは、煮物や味噌汁などの温かい料理だけでなく、
酢の物や和え物などにも使えます。

※昆布の表面にある白い粉は「マンニット」と呼ばれる昆布のうま味成分が結晶化したものです。洗い流すと旨味を失うため、そのまま使用するか、軽く拭いて使用するのがおすすめです。

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・水出し（薄味で繊細なお料理に）
水出しは、昆布と水（１リットル）を容器に入れ、冷蔵庫で。

・煮出し（香りや風味、コクが引き立ちます）
水（１リットル）を鍋に入れて30分以上おいて加熱し、沸騰直前に昆布を取り出します。
うどんやそばなどのつゆ、濃い味の調味料を使用する場合におすすめです。

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■名　称：だし用昆布
■原材料：真昆布（北海道産）、食塩
■内容量：1枚
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管
■賞味期限：商品に記載
■原料原産地：北海道産